Eus

Niché au cœur du pays de Conflent, dans les Pyrénées-Orientales, ce village pittoresque accroché à flanc de colline fait officiellement partie du prestigieux réseau des Plus Beaux Villages de France. Comptant à peine moins de quatre cents habitants — appelés les Euxencs —, cette commune rurale bénéficie d'un ensoleillement exceptionnel qui en fait l'un des lieux habités les plus chauds de France en hiver. Dominant la vallée de la Têt au sein d'un écrin naturel remarquable, le site séduit les passionnés d'architecture et de patrimoine par ses ruelles escarpées pavées de galets et son panorama grandiose sur le massif du Canigou.