Burgturm La Tour-de-Trême
Perchée sur un éperon rocheux dominant la vallée de la Sarine, une tour médiévale solitaire rappelle la puissance des comtes de Gruyère. Ce vestige, seul rescapé d’un château fort du XIIIe siècle, servait de poste de guet et de péage sur la route du col des Mosses. Détruite par un incendie en 1483, la forteresse ne fut jamais reconstruite, mais sa base circulaire et ses murs épais témoignent encore de l’architecture défensive de l’époque. Méconnu des visiteurs, le site offre un panorama exceptionnel sur les Préalpes fribourgeoises, et l’on raconte que les seigneurs y entreposaient leur trésor dans une cache secrète, jamais découverte à ce jour.
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