PULSE · LIEUX & MONUMENTS
Triefenstein
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- Landmark
Gasthausbrauerei Homburger Bräuscheuere
Aus dem Eichenholzbottich Braumeister, Braulehrer, Weinerlebnisgästeführer und Käsesommelier Boris Dürr hat sich in seiner Scheune aus Ziegelsteinen, Kupfer und Eichenholz einen Traum erfüllt. Damit steht 95 Jahre nach dem Ende der Homburger Braukunst endlich wieder ein Sudhaus in dem Ort. Von der ehemaligen Brauerei Wilhelm Fey sind nur noch ein Bierkrug und ein Zunftstern übrig geblieben. Mittlerweile hat sich das Unterfangen zu einer stattlichen Brauerei mit feiner Gaststätte entwickelt, sogar internationale Bierspezialitäten werden unter dem Stichwort "Bier Manufaktur" verkostet.
⏖ Zeller Tor 6 97855 Triefenstein
- Landmark
Museum Papiermühle Homburg
Wasser und Wasserkraft sind wichtige Voraussetzungen zur Papierherstellung, und so musste 1807 die Papiermühle aus Wassermangel Stück für Stück vom Spessart an den Main transferiert und neu aufgebaut werden. Bis 1975 war die Mühle mit ihrem charakteristischen pagodenähnlichen Dach in Homburg in Betrieb. Heute kann der Besucher beim Gang durch die authentisch erhaltenen Produktionsräume die Herstellungsprozesse und das Leben in der Papiermühle anschaulich erfahren, von der vorindustriellen Handpapierfertigung bis zur maschinellen Produktion. Zu sehen sind Werkzeuge, Utensilien und Maschinen aus dem 19. und 20. Jh. Neben den Produktionsstätten werden die Wohnräume der Papiermacherfamilie gezeigt, die im Zustand der 1950er und 1960er Jahre erhalten sind. Der Lärm, den während einer Führung Kleinmaschinen verursachen, trägt zum lebhaften Eindruck vom Leben und Arbeiten in der Mühle bei.
⏖ Gartenstraße 11 97855 Triefenstein