PULSE · LIEUX & MONUMENTS
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Christine und Hans Weindl züchten auf ihrem Biobetrieb in Krottenthal eine der ältesten bayerischen Rinderrassen, das Murnau Werdenfelser Rind. Mutterkuhhaltung, täglicher Weidegang, Behornung der Tiere – all das sind Dinge, die hier zum Tierwohl beitragen und so für eine exzellente Fleischqualität sorgen. Das Fleisch der Weideochsen wird ab Hof verkauft. Geschlachtet wird stressfrei und ohne lange Transportwege bei der Metzgerei Killer im Nachbarort. Produkte: Fleisch vom Weideochsen, Wurstwaren.
⏖ Krottenthal 5 83666 Waakirchen
Die junge Familie am Boierhof hat den Betrieb neu aufgestellt. So wird im umgebauten Milchviehstall Miesbacher Fleckvieh zur Fleischerzeugung gehalten. Den Tieren geht es hier rund um gut. Sobald die Witterung es zulässt, dürfen sie auf die Weide. Freilauf ist allerdings das ganze Jahr über möglich und wird von den Tieren gerne genutzt. Für Familie Mair steht Tierwohl an erster Stelle und so wurde auch der neu umgebaute Laufstall gestaltet. Regelmäßig gibt´s hier bestes Rind- und Ochsenfleisch. Produkte: Ochsen-, Färsen- und Kalbfleisch als Fleischpakete, aber auch Edelteile.
⏖ Tegernseer Straße 74 83666 Waakirchen
Stefan Bartl betreibt seine Imkerei nach Bio-Richtlinien. Um den Bioland-Kriterien Genüge zu tragen muss er einiges beachten: die Bienenstöcke sind ausschließlich von ökologisch bewirtschafteten Feldern umgeben, aus natürlichem Holz gefertigt, für den Wetterschutz werden ausschließlich Naturfarben ohne Fungizide und Pestizide verwendet und vieles mehr. Die verschiedenen Honigsorten und weitere Imkereiprodukte bekommt man direkt ab Hof, sowie in verschiedenen Hofläden und Biomärkten im Tegernseer Tal und Umgebung. Produkte: Wabenhonig, Bienenwachskerzen, Imkereiprodukte.
⏖ Keilsried 7 83666 Waakirchen
In der Bäckerei Motzet in Hauserdörfl gibt’s eine Auswahl an Bio-Brot und Backwaren. Gebacken wird mit dem Mehl der Leitzachmühle. Es wird komplett auf Fertigteiglinge und Fertigmischungen verzichtet. Besondere saisonale Backwaren runden das Angebot ab.
⏖ Roßkopfstraße 9 83666 Waakirchen
EDEKA Hollenbach in Waakirchen steht für Frische, Vielfalt und Regionalität. Der Markt bietet eine große Auswahl an Lebensmitteln, darunter frisches Obst und Gemüse, eine gut sortierte Frischetheke und zahlreiche Produkte aus der Region. Auch Bio-Produkte und Feinkost gehören zum Angebot.
⏖ Tegernseer Straße 26 83666 Waakirchen
Die Eybel Schokomanufaktur vereint Genuss und Handwerkskunst in Form von feinster, handgefertigter Schokolade. Seit über 35 Jahren produziert Andreas Eybel erlesene Pralinen und Schokoladenspezialitäten aus besten Rohstoffen und begeistert damit Schokoladenliebhaber mit einem besonderen Geschmackserlebnis. Dabei legt er großen Wert auf Nachhaltigkeit und fairen Handel: Es wird konsequent ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen und ohne Palmöl gearbeitet. Online können Sie die Schokoladenspezialitäten auf der Homepage [www.eybel.de](https://www.eybel.de/online-shop-pralinen-schokolade-kaufen) kaufen.
⏖ Moosrainer Weg 2 - 6 83666 Waakirchen
Der Frischemarkt Hainz GmbH in Waakirchen steht für Frische, Vielfalt und Regionalität. Das Sortiment umfasst frisches Obst und Gemüse, hochwertige Fleisch- und Wurstwaren sowie eine Auswahl an regionalen Spezialitäten. Das engagierte Team legt großen Wert auf persönlichen Service und berät die Kunden gerne.
⏖ Alex-Gugler-Straße 11 83666 Waakirchen
Die Gemeindeverwaltung Waakirchen unterstützt Bürger und Unternehmen in Bereichen wie Melde-, Pass- und Bauangelegenheiten. Sie stellt Informationen und Dienstleistungen bereit, die das tägliche Leben in der Gemeinde erleichtern. Das Rathaus ist ein zentraler Bestandteil der kommunalen Infrastruktur und dient als Ansprechpartner für verschiedenste Anliegen.
⏖ Tegernseer Straße 7 83666 Waakirchen
Geschäftsstelle der Kreissparkasse Miesbach-Tegernsee in Waakirchen
⏖ Lindenschmitweg 2 83666 Waakirchen
Die Familie bietet im gut sortierten Selbstbedienungshofladen (gegenüber der Kapleralm) eigene Eier und eine große Palette regionaler Lebensmittel an. Hier findet man rund um die Uhr auch Nudeln, Milchprodukte, Kartoffeln, Wein, Suppenhühner, Liköre, Kunsthandwerk, Kreatives und vieles mehr.
⏖ Berg 7 83666 Waakirchen
Engelbert und Monika Gottfried betreiben eine eigene Imkerei in Schaftlach. Neben cremigen und flüssigen Honig gibt es hier auch echte Bienenwachskerzen zu kaufen.
⏖ Wiesseer Straße 20 83666 Waakirchen
Rund 25 Fleckviehochsen grasen bei Familie Liebl im Sommer auf den großzügigen Weiden rund um den Krayof. Die Tiere bleiben draußen, solange es das Wetter zulässt. Anschließend verbringen sie den Winter im neuen, großzügigen Laufstall. Gefüttert wird ausschließlich Heu, auf Kraftfutter und Silage wird verzichtet. Das macht sich bei der Qualität des Fleisches bemerkbar. Auch die schonende Schlachtung und die lange Reifezeit gehören mit zum Konzept am Krayhof. Kaufen kann man das Weidefleisch im neu gestalteten Verkaufsraum am Hof. Produkte: Weideochsenfleisch
⏖ Riedern 67 83666 Waakirchen
In dieser von außen eher unspektakulär wirkenden kleinen Kirche erwartet den Besucher eines der ältesten erhaltenen lebensgroßen Bilder des gekreuzigten Christus. Rund um Schaftlach lassen sich außerdem traumhafte Spaziergänge durch das hügelige Voralpenland Richtung Waakirchen oder auf dem Schaftlacher Pilgerweg unternehmen.
⏖ 83666 Waakirchen
Kathrin Lachauer aus Waakirchen steht mit ihrem **"Sterndl-Gwand"** für echte Bayerische Handarbeit. Sie häkelt und strickt Mützen und Stirnbänder in verschiedenen Farben und Mustern, inspiriert von ihrer Heimat am Tegernsee. Mit Hilfe ihrer ganzen Familie entstehen moderne Kopfbedeckungen für kalte Tage mit traditionellen Elementen. **Die Produkte sind online auf [www.sterndl-gwand.de](http://www.sterndl-gwand.de) erhältlich.**
⏖ 83666 Waakirchen
Tanzschule Anke Schneider
⏖ Zwieselweg 24 83666 Waakirchen
Auf dem Tratherer Hof hält Familie Schnitzenbaumer eine bunte Mutterkuhherde aus besonderen Rassen, wie Piemonteser, Tiroler Grauvieh und Charolais. Die Tiere dürfen ihre Hörner behalten und haben das ganze Jahr über viel Auslauf. Das gleiche gilt für das Geflügel. Das Futter für die Tiere kommt von der Leitzachmühle, oder von befreundeten Bio-Betrieben. Geschlachtet wird ebenfalls nach Bio-Richtlinien, stressfrei und mit kurzen Wegen. Seit Kurzem gibt es auch Bio-Kartoffeln aus eigenem Anbau. Produkte: Fleisch (Rind u. Geflügel), Kartoffeln.
⏖ Riedern 38 83666 Waakirchen
Auf dem Milchviehbetrieb der Familie Gast leben neben rund 40 Milchkühen mit Nachzucht noch acht Oberlandler Kaltblutpferde und seit einiger Zeit auch 200 Hühner. Im neu errichteten Verkaufshäusl werden Bioeier zum Verkauf angeboten. Doch dort gibt es auch allerlei Kreatives vom Hof. Maria, die junge Bäuerin mit Ausbildung zur Floristin, gestaltet liebevoll das Angebot. Das Häuschen und die Hühner sind ihre Herzensangelegenheit. Einfach mal vorbeischauen! Produkte: Eier, Liköre, Gewürze, Marmeladen, Chutneys, Kränze, Daxn, Fleisch und Wurstwaren.
⏖ Kammerloh 5 83666 Waakirchen
Auf dem Milchviehbetrieb der Familie Gast leben neben rund 40 Milchkühen mit Nachzucht noch acht Oberlandler Kaltblutpferde und seit einiger Zeit auch 200 Hühner. Im neu errichteten Verkaufshäusl werden Bioeier zum Verkauf angeboten. Doch dort gibt es auch allerlei Kreatives vom Hof. Maria, die junge Bäuerin mit Ausbildung zur Floristin, gestaltet liebevoll das Angebot. Das Hüschen und die Hühner sind ihre Herzensangelegenheit. Einfach mal vorbeischauen! Produkte: Eier, Liköre, Gewürze, Marmeladen, Chutneys, Kränze, Daxn, Fleisch und Wurstwaren.
⏖ Kammerloh 5 83666 Waakirchen
Beim Woidhauserhof arbeitet man schon seit über 150 Jahren im Einklang mit der Natur. Heute führt Tochter Michaela den Hof zusammen mit ihrem Mann Georg nach Biokreis-Richtlinien. Verfüttert wird hier ausschließlich Gras und Heu und die Tiere haben viel Auslauf. Das Fleisch bekommt man auf Anfrage, geschlachtet wird regelmäßig. Eier gibt es auf dem Hof immer zu kaufen. Familie Schwaighofer heißt auch Gäste am Hof herzlich Willkommen, die hier Urlaub machen. Produkte: Rindfleisch, Lammfleisch, Eier, Suppenhühner.
⏖ Waarkirchner Weg 10 83666 Waakirchen
⏖ Tölzer Straße 37 83666 Waakirchen
Waakirchen (German pronunciation: [vaːˈkɪʁçn̩]) is a municipality in the district of Miesbach in Bavaria in Germany. At the end of World War II, Japanese American soldiers (Nisei from the 522nd Field Artillery Battalion) rescued concentration camp victims on a death march at this village.
Source · Wikipedia · Waakirchen ↗