Château-Fromage
Entre Poitiers et les vallons du Haut-Poitou, ce hameau de la commune de Bignoux abrite un château édifié au milieu du XIIIᵉ siècle, aujourd'hui inscrit à l'Inventaire général du patrimoine culturel. Son nom intrigue : il proviendrait des combattants maures qui, après leur défaite à la bataille de Poitiers en 732, auraient introduit des troupeaux de chèvres dans la région, le lieu désignant alors une demeure fortifiée où l'on fabriquait du fromage de chèvre. Le toponyme « Château-Fromage » désigne aussi un ancien fief lié à la très vieille *Domus de Castro Casei*, sur le territoire voisin de Champigny-le-Sec, où se dresse le dolmen de Fontenaille, classé Monument historique.
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