Talmay

Château de Talmay

Niché au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, dans le département de la Côte-d'Or, cet élégant ensemble castral édifié au XVIIIe siècle témoigne du raffinement architectural de l'époque des Lumières. Témoin discret de l'histoire bourguignonne, le domaine séduit les visiteurs par l'harmonie de ses lignes classiques et son cadre pittoresque au bord de la Venelle. Fait méconnu et insolite, ce site remarquable abrite un magnifique jardin à la française agrémenté d'une glacière souterraine d'époque, témoin ingénieux des arts de la table et de la conservation des aliments avant l'invention du réfrigérateur.

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