Schmitt-Bräu Diana Vogt e. K.
Endlich wieder da!
Bei der Schmitt-Bräu in Scheßlitz ist die fränkische Wirtshauswelt noch angenehm intakt – und seit kurzem sogar wieder ein Stück vollständiger.
Denn nachdem die eigene Brauerei im Jahr 2000 stillgelegt und die Biere über Jahre im Lohnbrauverfahren hergestellt wurden, wird seit 2023 wieder vor Ort gebraut: auf einem 6-Hektoliter-Sudwerk, konzipiert von Braumeister Alexander Schmitt, dem Bruder von Inhaberin Diana Vogt.
Die Geschichte des Hauses reicht weit zurück: 1847 begann ein Brauer namens Bernhard Zeck, 1867 kam der Name Schmitt ins Spiel, und heute führt Diana Vogt das Familienunternehmen in sechster Generation weiter.
Das passt: Hier wirkt Tradition nicht wie Museum, sondern wie Alltag mit Zapfhahn.
Auf der Website wird noch liebevoll an Maria und Josef Schmitt erinnert, die einst von ihrem erhöhten Fensterplatz aus sofort sahen, wessen Glas Nachschub brauchte – ein Servicekonzept, das man eigentlich patentieren lassen müsste.
Geboten wird fränkische, reg
⏖ Oberend 19 96110 Scheßlitz